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黄瓜鸡杂汤介绍

发表时间：2024-10-03 01:21:19 来源：网友投稿

黄瓜鸡杂汤是一道简单美味的家常汤品。它以新鲜鸡肉和鸡杂为主料，搭配黄瓜、姜片、葱段等调料，烹饪过程中加入适量的清水。将鸡肉和鸡杂焯水后放入汤锅中，加入姜片、葱段和黄瓜，大火煮沸后转小火慢炖。汤色清澈口感鲜美，具有清热解毒、养胃健脾的功效。黄瓜的清爽口感与鸡肉的鲜美相得益彰，适合夏季食用。

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