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宫廷糕点介绍

发表时间:2024-10-03 01:22:32 来源:网友投稿

宫廷糕点是中国古代宫廷中制作和享用的糕点,讲究色、香、味、形。原料多选用精细面粉、白糖、猪油等,制作工艺复杂,如蒸、煮、炸、烤等。代表作品有“满汉全席”中的“龙凤呈祥”、“翡翠糕”等。这些糕点不仅美味可口,还寓意吉祥,常用于宴请贵宾或庆典活动。如今宫廷糕点在传统制作工艺的基础上不断创新,成为人们喜爱的美食。

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