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面食跟大米的酸碱性

发表时间：2024-10-03 04:05:02 来源：网友投稿

面食通常呈碱性，因为制作过程中使用了碱性物质如碱面。大米则相对中性，接近中性偏碱。人体消化后面食产生的碱性物质多于大米，所以面食的消化代谢产物偏碱，而大米则相对中性。

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