水晶酥饺介绍
发表时间：2024-10-03 05:00:17
来源：网友投稿
水晶酥饺又称水晶虾饺，是一种传统的广东点心。它的皮薄如纸，晶莹剔透，状似水晶，故名。皮是用澄粉、糯米粉和水制成，内馅多为鲜虾、猪肉等。制作时将馅料包裹在透明皮中，形成饺子形状。蒸熟后口感酥脆，馅料鲜嫩多汁，色泽诱人，是深受欢迎的美食。水晶酥饺不仅美味，还有着吉祥如意的寓意，常作为节庆食品出现在餐桌上。
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