西点和西餐哪个难
发表时间：2024-10-03 05:31:44
来源：网友投稿
西点和西餐难度各有侧重。西点制作讲究技巧和精度，需要熟练掌握烘焙知识，对原料配比和工艺流程要求高；而西餐烹饪则更注重火候和调味，虽然也需要一定的技巧，但相对更灵活。所以若从技术和工艺上讲，西点可能更难；但如果从灵活性上讲，西餐可能更具挑战。
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