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初学烘焙最先学做什么

发表时间:2024-10-03 05:38:29 来源:网友投稿

初学烘焙建议先从简单的饼干或蛋糕入手。饼干制作过程简单,配方容易掌握,可以让新手快速熟悉烘焙的基本步骤。以饼干为例只需准备面粉、糖、黄油、鸡蛋等食材,按照比例混合搅拌,再整形烘烤即可。在制作过程中,可以学习如何调配食材、掌握烘焙时间,了解烘焙的基本原理。待掌握饼干制作后,再逐步尝试其他烘焙产品,逐步提高烘焙技能。

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