五花肉炒羊杂的配方
发表时间：2024-10-03 05:57:39
来源：网友投稿
五花肉炒羊杂：
材料：五花肉、羊杂（心、肝、肺）、葱姜蒜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖。
步骤：1. 羊杂清洗干净，焯水去腥；2. 五花肉切片，葱姜蒜切末，干辣椒剪段；3. 锅中加油，爆香葱姜蒜干辣椒；4. 加入五花肉翻炒至变色；5. 放入羊杂，加生抽、老抽、料酒、盐、糖调味；6. 炒至羊杂熟透，出锅即可。
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