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面条卤应该怎么做哪种最好吃

发表时间:2024-10-03 06:07:04 来源:网友投稿

面条卤的做法多样,关键在调味。取高汤适量加入生抽、老抽、豆瓣酱、葱姜蒜炒香,再加入黄豆酱、蚝油提鲜。最后放入腐竹、木耳、肉片等食材,煮至食材软熟。关键在于火候,不宜过大,以免卤汁烧干。简单易做味道鲜美。

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