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柳州有哪些粉

发表时间：2024-10-03 06:36:06 来源：网友投稿

柳州米粉以酸辣鲜香著称，种类繁多。最经典的有生榨米粉，米浆现榨，口感滑嫩；螺蛳粉则以酸笋、豆腐皮、炸腐竹等配料，味道独特。还有老友粉以酸辣汤底，加入猪肉片、蔬菜，酸辣可口；酸辣粉则是以红薯粉、花生、黄豆等，酸辣适中。还有鱼粉、猪脚粉等，各具特色。总之柳州米粉风味独特，值得一试。

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