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干仙人菜的吃法

发表时间:2024-10-03 06:52:51 来源:网友投稿

干仙人菜泡发后,可凉拌、炒菜或做汤。凉拌时加入蒜末、醋、盐等调味,口感清脆。炒菜时与肉丝、蔬菜等一起炒,增加风味。做汤时与鸡肉、排骨等一起煲汤,味道鲜美。注意干仙人菜含草酸,烹饪前需焯水去除。

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