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豆瓣干烧虾介绍

发表时间：2024-10-03 06:53:44 来源：网友投稿

豆瓣干烧虾是一道经典川菜，以鲜虾为主料，配以豆瓣酱、糖、料酒等调料。制作时先将虾洗净去头去壳，裹上面粉油炸至金黄色。锅中爆香葱姜蒜，加入豆瓣酱炒出红油，再加入炸好的虾翻炒，最后加入糖和料酒调味。这道菜色香味俱佳，虾肉鲜嫩，豆瓣酱的鲜辣味与虾的鲜甜完美结合，让人回味无穷。

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