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大米有分多少种

发表时间：2024-10-03 07:15:08 来源：网友投稿

大米主要分为两大类：籼米和粳米。籼米颗粒细长，煮后粘性较小，适合做米饭、粥等；粳米颗粒短圆，煮后粘性较大，常用于做炒饭、寿司等。还有糯米、黑米、红米等特殊品种，它们在口感和用途上各有特色。

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