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西餐烹饪方式有几种，急

发表时间：2024-10-03 07:26:15 来源：网友投稿

西餐烹饪方式主要有烤、煮、炖、蒸、炸、煎、炒、微波炉加热等。烤是将食物置于高温下烤制，如烤肉、烤鱼；煮是将食物放入水中加热，如煮汤、煮面；炖是将食物与调料一起慢火炖煮，如炖鸡、炖排骨；蒸是利用蒸汽加热，如蒸鱼、蒸蛋；炸是食物在高温油中快速加热，如炸鸡、炸薯条；煎是食物两面加热至金黄，如煎牛排、煎饼；炒是快速翻炒食物，如炒菜、炒饭；微波炉加热则是利用微波炉的辐射加热食物，如微波炉加热食物。

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