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老咸菜怎么做好吃

发表时间：2024-10-03 07:34:17 来源：网友投稿

老咸菜做法简单：先将萝卜、黄瓜等洗净切片，用盐腌制12小时；然后放入罐子，加入辣椒、姜、蒜等调料，密封。腌制过程中要经常翻动，保证均匀入味。一周后即可食用，口感爽脆，开胃下饭。记得选用新鲜食材，腌制时间不宜过长，以免过咸。

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