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开罗拉面店2汤料配方

发表时间：2024-10-03 07:42:31 来源：网友投稿

鸡骨汤：鸡骨1千克，姜片10克，葱段15克，料酒50毫升。加水熬煮3小时，过滤去渣，加盐调味。

牛骨汤：牛骨1千克，葱姜适量，料酒50毫升。加水熬煮4小时，过滤去渣，加盐调味。

海鲜汤：鱼骨1千克，虾壳1千克，葱姜适量，料酒50毫升。加水熬煮3小时，过滤去渣，加盐调味，加少许海鲜酱增鲜。

鲜肉汤：猪肉1千克，葱姜适量，料酒50毫升。加水熬煮2小时，过滤去渣，加盐调味。

以上汤料可根据个人口味调整，适量加入胡椒粉、鸡精等提味。

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