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有洞的奶酪正式名称叫什么

发表时间：2024-10-03 07:59:18 来源：网友投稿

有洞的奶酪正式名称叫“孔洞奶酪”或“洞奶酪”。这种奶酪的特点是内部有许多均匀的小孔，这些孔洞是在奶酪成熟过程中由乳酸菌和酵母菌活动产生的。这种奶酪口感丰富，既有奶酪的浓郁，又有孔洞带来的松软和咀嚼感。常见的孔洞奶酪有瑞士奶酪、英国奶酪和意大利奶酪等。

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