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重庆小面里面放的咸菜叫啥名

发表时间：2024-10-03 08:10:16 来源：网友投稿

重庆小面里的咸菜通常被称为“泡菜”。泡菜是用新鲜蔬菜经过腌制、发酵等工艺制成的，具有独特的酸辣口感，能够增加小面的风味。泡菜种类繁多，如泡椒、泡姜、泡萝卜等，都是重庆小面中常见的配料之一。

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