鸡块怎么泡血水
发表时间:2024-10-03 08:16:47
来源:网友投稿
将鸡块放入冷水中,加入少量食盐,用筷子或手轻轻搅拌。然后加入适量面粉,继续搅拌,使面粉均匀裹在鸡块上。静置约10-15分钟,期间可适当翻动鸡块。此时鸡块表面会形成一层粘稠的面粉水,血水会随时间逐渐浮出水面。最后将鸡块捞出,用清水冲洗干净即可。
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