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蒸馒头水和面的比例

发表时间:2024-10-03 08:21:59 来源:网友投稿

蒸馒头水和面的比例通常是2:1,即两份水对一份面。这个比例可以确保面团有足够的水分,蒸出的馒头既不干硬也不稀烂。但根据个人口味和面粉吸水率的不同,比例可以适当调整。

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