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原味牛排骨怎么做

发表时间:2024-10-03 08:25:32 来源:网友投稿

原味牛排骨做法:

牛排骨洗净用开水焯水去除血沫,捞出备用。

锅中加入清水,放入牛排骨,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火炖煮1小时。

待牛排骨炖至熟软,捞出沥干水分,放入盘中。

锅中留少量汤汁,加入生抽、老抽、冰糖,小火熬至汤汁浓稠。

将熬好的酱汁均匀浇在牛排骨上,撒上葱花即可。

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