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自制泡椒的配方

发表时间:2024-10-03 08:30:53 来源:网友投稿

泡椒的制作方法如下:

准备食材:新鲜辣椒、大蒜、生姜、花椒、盐、白酒。

将辣椒洗净去籽,切成小段;大蒜、生姜切片。

锅中加水放入辣椒段、大蒜片、姜片和花椒,煮至辣椒变软。

捞出辣椒沥干水分。

在辣椒上撒上适量盐,搅拌均匀。

将白酒均匀倒入辣椒中,密封腌制24小时。

腌制好的泡椒即可食用。

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