桃汁戚风的做法
发表时间:2024-10-03 08:31:27
来源:网友投稿
桃汁戚风做法:
鸡蛋分离蛋白蛋黄分开,蛋黄加入桃汁、低筋面粉、玉米油、糖,搅拌均匀。
蛋白分三次加糖打至硬性发泡。
将蛋白霜轻轻拌入蛋黄糊中,翻拌均匀。
预热烤箱将面糊倒入模具,烤箱中层,150℃烤40分钟。
烤至表面金黄,取出晾凉后脱模。
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