中式面点四大流派
发表时间：2024-10-03 08:38:08
来源：网友投稿
中式面点有四大流派：江浙派、京鲁派、广东派和四川派。江浙派以苏式、杭式为代表，讲究精细，如小笼包、汤圆。京鲁派以北京、山东为代表，口味多样，如煎饼果子、饺子。广东派以粤式为代表，注重原材料和烹饪技巧，如肠粉、虾饺。四川派以川式为代表，麻辣鲜香，如担担面、抄手。这四大流派各具特色，深受人们喜爱。
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