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白玉耳怎样泡发

发表时间：2024-10-03 09:36:09 来源：网友投稿

泡发白玉耳需先将其放入冷水中浸泡，浸泡时间约为4-6小时，期间可换水两次，以确保耳丝充分吸水。待耳丝变软后，用手轻轻揉搓，去除杂质。泡发完成后用清水冲洗干净，即可用于烹饪。注意不要用热水泡发，以免破坏其营养成分。

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