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做凉粉用什么淀粉

发表时间:2024-10-03 09:43:33 来源:网友投稿

做凉粉一般使用绿豆淀粉。绿豆淀粉质地细腻,煮出的凉粉口感爽滑,不易碎。玉米淀粉也是不错的选择,它煮出的凉粉软糯,有独特的香味。两者都是制作凉粉的好选择。

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