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正宗渝菜蛋卷做法

发表时间:2024-10-03 09:55:34 来源:网友投稿

正宗渝菜蛋卷做法如下:先将鸡蛋打散,加盐、葱花拌匀。锅中加油烧至七成热,倒入蛋液,快速翻炒成蛋饼状,出锅晾凉。将蛋饼切成条,再切成菱形。锅中加油将切好的蛋卷条入锅,炸至金黄捞出。最后将炸好的蛋卷条放入盘中,撒上辣椒粉和花椒面即可。简单易学味道鲜美。

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