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砂锅米线用什么米线好吃

发表时间：2024-10-03 10:20:51 来源：网友投稿

选择砂锅米线，以云南特色米线为佳，如蒙自过桥米线或文山酸汤米线。云南米线口感劲道，煮制后更易吸收汤汁精华，与砂锅的慢炖风格相得益彰。若追求米线口感，可选用细米线，口感细腻，易于入味。若偏爱软糯可选粗米线，煮制时间可适当延长。

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