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鱿鱼干怎样发制

发表时间：2024-10-03 10:38:27 来源：网友投稿

鱿鱼干泡发法：先将鱿鱼干放入冷水中浸泡，水量要没过鱿鱼。浸泡3-4小时，期间可换水1-2次，使鱿鱼充分吸水膨胀。泡发好的鱿鱼洗净，去掉内脏和鱿鱼嘴，切成适当大小的块。如果需要可以再用水稍泡片刻，以去除多余的盐分。

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