卤凤爪的正确做法
发表时间：2024-10-03 10:52:10
来源：网友投稿
卤凤爪做法：先将凤爪焯水去腥，捞出洗净。准备香料包（包括八角、桂皮、香叶等），将凤爪和香料放入锅中，加入清水没过凤爪，大火烧开后转小火慢炖。加入生抽、老抽、冰糖调味，煮至凤爪熟软。最后捞出凤爪，浸泡在卤水中入味，即可食用。
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