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油炸毛头丸子怎么做

发表时间：2024-10-03 12:09:01 来源：网友投稿

油炸毛头丸子做法：首先将猪肉剁成肉末，加入葱姜水、盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡蛋和淀粉，搅拌均匀。其次将面团搓成小丸子，裹上面糊。最后将丸子放入热油中炸至金黄即可。油温控制在五成热左右，避免炸焦。出锅后可撒上葱花或香菜增香。

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