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油条和什么菜炒的好吃

发表时间：2024-10-03 12:11:06 来源：网友投稿

油条炒菜最经典的是与鸡蛋搭配。将油条切成段，鸡蛋打散，油条先在油中炸至金黄，捞出备用。锅中留少量油，将打散的鸡蛋炒至半熟，再下油条翻炒，加入适量盐和生抽调味。这样炒出的油条鸡蛋味道鲜美，外酥里嫩，油而不腻。还可以尝试与青椒、胡萝卜等蔬菜搭配，既营养又美味。

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