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为什么做奶茶用奶精变质

发表时间：2024-10-03 12:43:26 来源：网友投稿

奶茶中的奶精含有较多油脂，油脂容易与空气中的氧气发生氧化反应，导致变质。奶精中的蛋白质和水分也易受到微生物污染，导致变质。所以奶精在空气中暴露时间过长，容易变质。

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