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焯过水的肉食可以再腌制吗

发表时间：2024-10-03 12:53:25 来源：网友投稿

焯过水的肉食可以再腌制。焯水的目的是为了去除血水和杂质，使肉更加干净。腌制时只需将焯过水的肉食用清水冲洗干净，然后按照腌制方法进行即可。但要注意腌制时间，因为焯过水的肉食已经失去了一些水分，所以腌制时间可能需要适当延长。

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