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重庆辣子鸡的制作方法

发表时间：2024-10-03 13:07:13 来源：网友投稿

重庆辣子鸡做法：先将鸡肉切块，用料酒、盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟。热锅凉油油温5成热时下鸡肉炸至金黄捞出。另起锅放少量油，下干辣椒、花椒炒香，加入葱姜蒜翻炒，再下鸡肉翻炒，调入盐、糖、生抽调味，撒上芝麻、葱花即可。

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