辣椒的属性
发表时间：2024-10-03 13:31:10
来源：网友投稿
辣椒一种调味品和食材，具有以下属性：1. 热辣口感，主要成分是辣椒素；2. 颜色多样，有红色、绿色、黄色等；3. 富含维生素C，具有抗氧化作用；4. 促进食欲，增进消化；5. 有一定药用价值，可缓解疼痛。辣椒的辣度用“辣度单位”表示，如秦椒、小米椒辣度较高，而甜椒辣度较低。
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