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红糖和红砂糖有什么区别

发表时间:2024-10-03 13:31:42 来源:网友投稿

红糖和红砂糖的主要区别在于制作工艺和颜色。红糖是用甘蔗汁直接熬制而成,含有的糖分较少,颜色较深,保留了较多的甘蔗汁中的矿物质和营养成分。而红砂糖是经过多次过滤和提炼的白糖,颜色较浅,糖分纯度高。简单来说红糖更接近原糖,营养更丰富,红砂糖则更甜、更纯净。

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