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花胶是鱼泡吗不会腥吗

发表时间：2024-10-03 13:36:19 来源：网友投稿

花胶不是鱼泡，而是鱼鳔的干制品。鱼泡指的是鱼体内保护鱼鳔的囊状结构，而花胶是鱼鳔经过清洗、去油脂等处理后的干燥品。花胶不腥因为它在加工过程中已经去除了大部分腥味。花胶富含胶原蛋白，常用于炖汤，具有滋补养颜的效果。

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