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蛋糕抹面方法

发表时间：2024-10-03 13:42:18 来源：网友投稿

蛋糕抹面就是将奶油均匀涂抹在蛋糕体上。首先将奶油打发至轻盈状，用抹刀或刮刀在蛋糕体上均匀涂抹，确保奶油层薄且平滑。接着用刮刀轻轻压平奶油，使其紧贴蛋糕体。最后用抹刀在蛋糕表面均匀涂抹，使奶油层更加平滑。注意力度要轻，以免破坏蛋糕体。

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