如何做红糖双色馒头卷
发表时间：2024-10-03 13:44:00
来源：网友投稿
红糖双色馒头卷做法：
面粉200g，酵母2g，红糖20g，水110ml。
红糖水酵母面：面粉、红糖、酵母、水混合揉成光滑面团，发酵至两倍大。
白面：剩余面粉、酵母、水混合揉成光滑面团，发酵至两倍大。
将发酵好的红糖面团擀成薄片，放上白面团，卷起。
切成小段放入蒸锅，醒发15分钟。
大火蒸15分钟，关火焖3分钟，即可。
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