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凉拌菜红油增香用哪种香型的乙基麦芽酚

发表时间：2024-10-03 13:57:51 来源：网友投稿

乙基麦芽酚在凉拌菜红油增香时，通常选用的是“清香型”乙基麦芽酚。这种香型的乙基麦芽酚香气柔和，能很好地与红油融合，提升红油的整体风味，让凉拌菜更加香浓可口。

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