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怎样做欧式干果面包

发表时间：2024-10-03 14:35:13 来源：网友投稿

欧式干果面包制作方法：先将高筋面粉、酵母、糖、盐混合，加入温水揉成面团。发酵至两倍大。加入切碎的干果（如葡萄干、核桃等），揉匀。分割成小面团，整形后二次发酵。烤箱预热至180℃，烤约20分钟，至表面金黄。出炉后可刷一层蜂蜜。

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