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牛肋条肉与牛腱子肉白切哪个好

发表时间：2024-10-03 14:37:49 来源：网友投稿

牛肋条肉和白切牛腱子各有特点。牛肋条肉脂肪分布均匀，口感鲜美，适合切片食用；牛腱子肉紧实，筋道，适合炖煮。白切牛腱子肉质鲜嫩，汁水丰富，而牛肋条肉则肉质更加肥美。具体哪个更好，取决于个人口味和烹饪方式。

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