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牛肉粉里面的牛肉怎么做

发表时间：2024-10-03 15:01:42 来源：网友投稿

牛肉粉里的牛肉通常是这样的：将牛肉洗净后切成薄片或肉丝，用料酒、生抽、淀粉、盐等调料腌制10-15分钟。然后烧一锅开水，将腌制好的牛肉片或肉丝放入焯水，去除血水和杂质。最后将煮熟的牛肉捞出，放入牛肉粉汤中即可。这样处理后的牛肉鲜嫩可口，适合搭配不同口味的牛肉粉。

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