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陈粽叶是不是要煮一下

发表时间：2024-10-03 15:06:29 来源：网友投稿

是的陈粽叶需要煮一下。这是因为粽叶本身含有一定的天然油脂和蜡质，煮一下可以去除这些物质，防止煮出来的粽子有异味。同时煮粽叶还能让粽叶更加柔软，更容易包裹糯米。通常将粽叶放入清水中浸泡几个小时，然后放入锅中煮沸几分钟，捞出冲洗干净即可。

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