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抹茶蛋卷的做法

发表时间:2024-10-03 15:31:16 来源:网友投稿

抹茶蛋卷做法:

蛋液:鸡蛋2个,糖30克,牛奶30克,低筋面粉50克,抹茶粉10克,油20克。

打发蛋白加入蛋黄、糖、牛奶、油,拌匀。

混合低筋面粉和抹茶粉,筛入蛋液中,轻轻翻拌均匀。

预热烤箱至180度,将面糊倒入烤盘,烤约15分钟。

取出后待冷却,切成条状,卷起即可。

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