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用熟肉和老汤怎么蒸米粉肉

发表时间:2024-10-03 15:36:32 来源:网友投稿

将熟肉切块铺在蒸盘上。将米粉拌入老汤,均匀撒在熟肉上。大火蒸约30分钟,至米粉熟透,熟肉软烂即可。蒸制过程中可适当翻动米粉,使米粉均匀受热。出锅后可撒上葱花、香菜等调料增香。

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