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山西浇面的素卤有哪些

发表时间：2024-10-03 16:01:29 来源：网友投稿

山西浇面的素卤主要由豆腐、木耳、粉条、白菜等食材制成。豆腐切块木耳泡发后切丝，粉条提前泡软。锅中加水将豆腐、木耳、粉条和白菜放入锅中，加入适量的盐和酱油调味，煮至食材熟透。最后将煮好的素卤浇在面上，即可享用。这种素卤口感丰富，营养丰富，适合不喜欢吃肉的人食用。

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