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全国各地特色的面食都有什么

发表时间:2024-10-03 16:54:18 来源:网友投稿

中国各地特色面食丰富多样:

北京炸酱面:以面条和炸酱为主,酱香浓郁。

陕西油泼面:面条上浇热油泼制的辣椒,辣而不燥。

山东煎饼:以玉米面或小麦面为主,可卷菜、肉等食用。

四川担担面:以芝麻酱、辣椒油等为调料,麻辣鲜香。

山西刀削面:手工削面,粗细均匀,口感劲道。

四川宽窄巷子小面:面条宽窄不一,调料讲究。

河南胡辣汤:面食汤品,辣而不燥,汤鲜味美。

上海生煎包:皮薄馅多,外焦里嫩,汤汁丰富。

新疆大盘鸡拌面:鸡肉、土豆与面条同煮,香辣可口。

四川米粉:细软滑嫩,可搭配各种调料和配料。

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