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炖肉糊锅了怎么才能弄掉

发表时间:2024-10-03 17:07:55 来源:网友投稿

炖肉糊锅后首先关闭火源,待锅冷却。然后用铲子轻轻刮去糊底。若糊底太厚可加入少量清水,开小火煮开,再用铲子轻轻刮除。注意不要过度搅拌,以免肉碎。最后将肉和汤重新炖煮,去除糊味。

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