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10斤黄莆腊肠配方

发表时间：2024-10-03 17:13:46 来源：网友投稿

10斤黄莆腊肠配方：取猪肉10斤，加入盐1两、糖1两、白酒半两、酱油半两、胡椒粉适量、五香粉适量。将肉切成片加入调料拌匀，腌制24小时后，用竹签串成环状，挂起风干。每日翻动一次，待肉色金黄，干硬即可。

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